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▲４種類の鉄観音を飲み比べ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【中国茶教室の日程】　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業案内のカレンダーも参照してください！

第１日曜日　１０：３０〜１２：３０　ティーハウス（津市城山１−３１−１５）　�рO５９−２３５−００５８　
第２水曜日　１０：３０〜１２：３０　ティーハウス（津市城山１−３１−１５）　�рO５９−２３５−００５８
第２木曜日　１９：００〜２０：３０　アマビリタ（鈴鹿市白子町１６５−１）　　��
　　　　　上記のお茶会では５種類の中国茶と中国風のお茶菓子、手作りのケーキ付き

第２金曜日　１９：００〜２０：３０　シュクレ（津市長岡町３０５７−９）にて　 �рO５９−２２６−８１９４
　　　　　５種類の中国茶と、手作りのケーキ２個付き

第４水曜日　１１：００〜１３：００　中国茶・蓮心（津市乙部２０−８）にて　　�рO５９−２２９−２３５１
　　　　　４種類の中国茶と昼食、お茶菓子付き

上記会場のほか、三重県下、伊勢市、松阪市、鈴鹿市等でも不定期で行っております。


　　　　　　　　　　　　　 お申し込み、お問い合わせは各会場または

　　　　　　　　　　　　　 中国茶・蓮心(三重県津市乙部２０−８）
　　　　　　　　　　　　　 mail:tea@renshin.net/�рO５９−２２９−２３５１まで

▲水餃子作りをすることも

▲シュクレやティーハウスでの教室ではおいしい手作りケーキもいただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・ケーキ(洋菓子)には中国茶を！・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　みなさんケーキには紅茶が合うと思っていませんか？
　　　　　　　　　　　　　実は、中国茶(特に烏龍茶)との相性は抜群ですよ！
　　　　　　　　　最近は中国茶をメニューに加える喫茶のお店が増えていますので、
　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ一度、試されてはいかがですか。

　　　　　　　　　　　　※すべてのケーキが中国茶に合うわけではありません！


　　　　　　　　　　　【蓮心おすすめの組み合わせ】

　　　　　　　　　　　　　　　　ショートケーキ×阿里山烏龍、四季春
　　　　　　　　　　　　　　アップルパイ×東方美人、当店の野生鉄観音
　　　　　　シャルロット×武夷岩茶(特に梅占とクリーム系のケーキの相性は抜群！)
　　　　　　　　　　　　　　　　　モンブラン×桂花烏龍、西湖龍井
　　　　　　　　　　タルト全般×凍頂烏龍(焙煎)、このお茶はケーキに万能です！
　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートケーキ×安渓鉄観音
　　　　　　　　　　　　　　　　　　クラシックショコラ×黄山毛峰
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マドレーヌ×ラプサンスーチョン
　　　　　　　　　　　　　　アメリカンチーズケーキ×プーアール茶(熟茶)

【中国茶教室のメニュー例〜2007.5.23　蓮心にて】

〜中国茶〜
�T東山碧螺春・　・　・　・　・　・　・　・　・江蘇省呉県市産
�U白茶龍井・　・　・　・　・　・　・　・　・　・浙江省安吉県産
�V安渓鉄観音・　・　・　・　・　・　・　・　・福建省安渓県産
�W安渓黄金桂・　・　・　・　・　・　・　・　・福建省安渓県産
�X武夷岩茶〜老叢水仙 ・　・　・　・　・ 福建省武夷山市産

〜お食事〜
チンジャオロースー、炒飯など

お茶は、「安吉白茶」の品種を用いて、西湖龍井のように、
釜で扁平に加工しためずらしい緑茶「白茶龍井」が外観も
香味もすばらしく、一番好評でした！